| １．取り組まれている名称 | 親子でリデュースクッキング調理実習会 |
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| 3. 開催時期 | 第１回：令和元年８月９日（金） 第２回：令和元年１２月７日（土）
※イベントや募集についての問い合わせは各主催者の窓口へ問合せいただくようお願いします。 |
| 4. 開催場所 | 第１回：赤羽文化センター 第２回：東京家政大学 |
| 5. 主催者 | 北区 |
| 6. 概要 | 東京家政大学との連携事業で作成したリデュースクッキングレシピを使い、区内在住の小学生とその保護者向けに調理実習会を開催し、食品ロス削減について普及啓発を図った。 参考URL：http://www.city.kita.tokyo.jp/r-seiso/syokurosu/syokurosu.html |
| 7. 種類 | イベント |
| 8. カテゴリ | 環境へ配慮 |
| 9. 対象テーマ | 食品ロス削減 |
| 10. 動員数 | 計37人 |